Openstelling: Van 1 okt - 31 mrt:

maandag t/m vrijdag
van 9:00 tot 16:30 uur*

 * Behoudens gebruik door besloten activiteit.

 Overijselse Jachtschotel

 overijsselse jachtschotelklein

Klik hier voor dit, en voorgaande recepten 

Streekgerechten bestaan ze eigenlijk wel?

Nederland is een relatief klein land meteen grote verscheidenheid aan landschappen, tradities en streekgebonden dialecten en gerechten. 'Maar wat zijn streekgerechten nu eigenlijk?' vroeg iemand me laatst. 'Nou ja, gerechten gemaakt van grondstoffen uit de streek zelf', opperde ik. Dus een recept met Sallandse asperges levert een Sallands streekgerecht op?', werd gesteld. 'Zou kunnen' opperde ik, maar het hoeft niet. Want de aspergeteelt mag een paar honderd jaar geleden dan wel zijn ontstaan op de Sallandse zandgronden, om van daaruit te verschuiven naar de geestgronden in Zuid-Holland, vervolgens naar de zandgronden in West Brabant en Noord Limburg om nu weer -zij het op veel beperkter schaal- weer in Salland teruggekeerd te zijn. Maar gerechten daarmee leveren nog geen specifiek streekeigen gerechten op.

Lees verder

Met het beheren en in standhouden van een complex als Erve Kraesgenberg is veel geld gemoeid. Daarom is de Stichting Erve Kraesgenberg blij met de steun van vele vrijwilligers en de financiële bijdragen van particulieren.
Deze ‘Vrienden van Erve Kraesgenberg’ ontvangen als tegenprestatie vier keer per jaar het informatiebulletin ‘Kraesgenberg Koerier’ en worden zodoende op de hoogte gehouden van de ontwikkelingen binnen het cultuurpark.

Wilt ook u ‘Vriend van Erve Kraesgenberg worden, dan kunt u zich daarvoor aanmelden bij het secretariaat van de stichting, dhr.T. Borghouts, Bookholtlaan 25 7581BB Losser Tel: 06 53402887 mailadres Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft JavaScript nodig om het te kunnen zien. .
Ook uw financiële ondersteuning ( € 12,50, € 25,00 of € 50,00 per jaar) is heel erg welkom.

 

Het inschrijfformulier kunt u hier downloaden